ਔਲਾਕੋਡੋ ਨਾਲ ਤਿਲਪੀਆ

ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਲਪਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ 25 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਚਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ (ਮੌਸਮਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਗਿਣਦਾ) ਜੇ ਤੁਸੀ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਲਿਆਪਿਆ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗ੍ਰ੍ਰਾਊਰ ਜਾਂ ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ ਜਾਂ ਆਰਟਿਕ ਚਾਰਰ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ.

ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਾਸ ਕਾਊਂਟਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਖ਼ਰੀਦੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੰਘਣਾ ਕਰੋ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਗੰਧ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ; ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਮੱਠੀ ਜਾਂ ਰੁਕਾਵਟੀ ਨਹੀਂ ਸੁੱਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫਿਲਟਿਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਚਮੜੀ ਤੇ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਾਂ ਤੇ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਮਾ ਅਤੇ ਪੰਘਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਸਾਈ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਹੋਣ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਸਾਈ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਮੰਗਣ ਵਾਲੇ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਯਕੀਨੀ ਹੋ?

ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ; ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਲਈ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਫੈਲਾਵੇਗੀ.

ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਇਆ, ਮੈਂ ਡਿਲਡ ਕੋਲਸੇਲਾ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਫਿਰ ਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਲੈ ਸੈਂਡਵਿਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟੀਮ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 (6-8 ਔਂਸ) ਟਿਲਪਿਆ ਫਿਲਲੇ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• 1 ਆਵੋਕਾਡੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ
• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲੈਟ ਪੱਤਾ ਪੈਨਸਲੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਓਵਨ ਓਵਨ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ.

2. ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 9 "x 13" ਪਕਾਉਣਾ ਡਬਲ ਲਾਓ. ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫੈਲੀਆਂ ਰੱਖੋ.

3. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਤ.

4. ਮੱਛੀ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੌਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਫਿੱਕੇ ਨਾ ਆਵੇ. ਫੋਰਲੇਟ ਵਿਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਰੋ

ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਟੋਟੇ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

5. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਵੋਕਾਡੋ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੇਲ ਦੇ ਥਲੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.