ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲਾ ਸ਼ੰਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ.
ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਮੌਜੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ
ਇਨ੍ਹਾਂ flavorful ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਚਾਵਲ pilaf ਅਤੇ ਇੱਕ tossed ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ shanks ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 4 ਲੇਲੇ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡਾ ਮਿੱਠੀ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਪਾਸਤਾ
- 2 ਸੈਲਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 3 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਬਨਨੇਟ ਸਾਉਵਗਨਨ ਜਾਂ ਸਮਾਨ
- 2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1 ਸਪਿੱਜ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 2 ਤੋਂ 3 sprigs
- ਥਾਈਮੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਪੈਨ ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ.
- ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਰਲਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਲਸਣ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੇਲੇ ਦਾ ਢੱਕਣ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੋਵੇ. ਜਾਂ, ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਘਿਣਾਉਣੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਰੈਸਮੀਰੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਸ਼ੈਂਕ
ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਲੰਬਰ ਸ਼ੈਂਕਸ
ਜ਼ੈਸਟੀ ਲੇਬਰ ਸ਼ੈਂਕਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 467 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 424 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |