ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੇ ਕਟ-ਆਊਟ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਕਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਓ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਰਾਵ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਮਟਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ-ਬਰੰਗੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁੱਕੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ . ਧੰਨ ਹਨੂਨੁਕਾ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਪਾਰੇਵ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ
- ਕਈ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਰਨ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਲਈ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਤਕ ਮਿਲਾ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਧੁੰਦਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- 2 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ refrigerate ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਟਾ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਰੋਲਿੰਗ ਸਤਹ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਕਟਰ.
- 1/8 ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕਟ-ਆਊਟ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 9. ਕੂਕਿੰਗ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁੜ ਪਰਾਸਪਤ ਸਤਹ, ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਅਤੇ ਕੁਕੀ ਕਟਿੰਗ.
- ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ. ਸਪਰੇੁਲਾ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਲਾਈਨਾਂ ਜਾਂ ਛਿੜਕਿਆ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੈਂਟਰਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ
- 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 207 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 331 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |