ਇਹ ਪਦ ਥਾਈ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਸਲਾਦ ਦਿਲ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਅਸਲ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਪੈਡ ਥਾਈ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਸਦੀ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੰਪੂਰਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਭੇਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ: ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਕੰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤਿਰਛੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਖਾਂਸੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ. ਸਲੇਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਭਲਾਈ ਨਾਲ ਜਾ ਰਿਹਾ?
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਭੋਜਨ ਪਦ ਥਾਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਕੱਚੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਉ c ਚਿਨਿ
- 2 ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹੱਥਕੁੰਨ (ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚੂਨਾ (ਜੂਸ)
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (
- ਕੱਚਾ, ਠੰਡੇ-ਦਬਾਏ ਹੋਏ )
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ)
- 3/4 ਕੱਪ ਨਟ (ਕੱਚਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ, ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਕਾਜੂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਜ਼ੁਕਚਿਨਿਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਪੁਰਲਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਘੁਮਿਆਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬਚਿਰੀ ਸਟਰਿਪ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਤਾਜ਼ੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੱਚਾ, ਠੰਢਾ ਦਬਾਅ ਵਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਿਰਪੱਖ-ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਠੰਡੇ-ਤਣੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ) ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ seasonings ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਮਕ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਂਡ ਥਾਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 519 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 366 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |