ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਡਿਸ਼ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਸਤਰਾ ਪੈਟ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ-ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਸ ਨਿਕੰਮੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਵੱਡੀਆਂ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 1 (10 3/4-ਔਊਸ) ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, undiluted
- 1 (12-ਆਊਸ) ਜਾਰ ਚਿਕਨ ਗ੍ਰੈਵੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਪੋਲਟਰੀ ਮੌਸਮੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪੰਘਰ)
- 6
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ (ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ, ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
- ਵਿਕਲਪਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੱਖਣੀ ਬਿਸਕੁਟ:
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ (ਛੋਟਾ) ਲੂਣ
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਠੰਢਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਅਣਕਹੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਲੇਲੇ
- ਸੂਟੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ; ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਓ.
- ਥੱਕ ਗਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਹਾਇਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਕਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋਮੈੱਡ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ).
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਚਮਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਵੀ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੋਮੈੱਡ ਬਿਸਕੁਟ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ (ਜੇ ਮੱਖਣ ਵਰਤਣਾ ਹੋਵੇ) ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਪਲਸ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕਈ ਵਾਰ ਪਲਸ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲਰਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੀਂ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ ਜਾਂ ਚੌੜਾਈ 3/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਲ ਅਤੇ ਚੌਰਸ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਿੰਗਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਅਸਾਧਾਰਣ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ preheated 425 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਪ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 695 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,489 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |