ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਵਾਲੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੋਕ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹਨ.
ਜੇ ਪਦਾਰਥ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨਾਜਿਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਰੀਬ 3 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਿਆ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਸੌਲ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਪਪਿਕਾ ਪੋਕਰ ਰੀਬਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਦੇਸ਼-ਪੱਧਤੀ ਪਿੰਜਰੇ, ਨਿਕੰਮੇਪਨ
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਕੱਚੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (10 3/4 ਔਂਸ) ਘਣਤ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ (ਕੇਵਲ 1 ਔਂਸ ਹੇਠਾਂ) ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਗਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਕਲਪਿਕ *
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕ੍ਰੌਕਰੀ ਇਨਸਰਟ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਅ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਗਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪੇਟਲੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
* ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਟੀਵਿੰਗ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਸੂਰ ਬੱਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮੋਢੇ ਦੀਆਂ ਚਿਕੜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦਾ ਭੂਰਾ. ਭੂਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਰੱਖੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ