ਮੌਰੀਕਾਨਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਔਗਜ ਬੋਰਸਮ ਵਾਟਰ
ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਭਾਫ ਦੀ ਵਸਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਾਣੀ ਨੇ ਮੋਰਕੋਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਿਆ ਹੈ. ਮੋਰੋਕੇਨ ਫੂਡ ਸਾਈਟ ਤੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਹਲਲ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਰਸੋਈ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੈ). ਜਾਂ, ਔਂਗਰੇਜ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦੋ
16 ਦਾ 01
ਬਦਾਮ ਬ੍ਰੀਯੂਟਸਮੋਰੈਕਿਨ ਅਲਮੰਡ ਬ੍ਰੀਆਟਸ. ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੋਰਕੋਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ਼ੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵੜ ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਕਾ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸੁੰਘੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
02 ਦਾ 16
ਮੋਰੋਕਨ ਅਲਮੰਡ ਮਿਲਕਸ਼ਸ਼ੇਕਔਰੇਂਜ ਫਲਾਵਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੋਰੋਕਨ ਅਲਮੰਡ ਮਿਲਕਸ਼ਸ਼ੇਕ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਮੋਰਾਕੋ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਇਹ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਚੰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਠੰਡੇ
16 ਤੋਂ 03
ਮੋਰਕੇਲ ਦੇ ਫਲ ਸਲਾਦਮੋਰੋਕਨ ਫਰੈਸ਼ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫਲ ਕਾਕੈਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਘੜਿਆ ਹੋਇਆ, ਫਲ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਮੈਸਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 16
ਰਾਏਬ ਬੇਦੀਰਾਏਬ ਬੇਦੀ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਹਾਲਾਂਕਿ ਦਹੀਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੋਰਕੋਨ ਡੇਅਰੀ ਮਿਠਆਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਜਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਰਾਇਬ ਬੇਲਡੀ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਚੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿਕਸੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਪਲਾਂਟ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.
05 ਦਾ 16
ਫੈਲੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂਮੋਰੋਕੋਨੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿਤੀਆਂ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਜੈਨੀ ਦਾ ਫੁੱਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਸ ਪੁਰਾਣੇ ਭਰਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਵਾਲੇ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ
06 ਦੇ 16
ਤਰੀਕਾਂ ਅਤੇ ਹਨੀ ਨਾਲ ਮਿਕਰਮਮਿਖ਼ੋਰੀ ਤਾਰੀਖ ਭਰਨ ਅਤੇ ਹਨੀ ਨਾਲ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਕੁੱਕਰੀ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਰਾਈਲੀਨਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਤੀ ਪੇਸਟ ਭਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
16 ਦੇ 07
ਕਿਟੇਫਾ - ਦੁੱਧ ਬੈਸਿਲੀਲਾਕਿਟੇਫਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਬੈਸਿਲੀਲਾ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih Ktefa ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਵਾਰਕਾ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਸੌਸ ( ਕ੍ਰੈਮ ਐਂਗਲਾਈਜ਼ ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਜਲ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
08 ਦਾ 16
ਚਿਕਨ ਬੈਸਿਲਾਮੋਰਕੁਂਨ ਚਿਕਨ ਬੈਸਿਲੀਲਾ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਚਿਕਨ ਬੈਸਿਲੀਲਾ ਮੋਰੋਕੋ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿਕਨ ਪਾਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਖਰਾਬ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ, ਦਿਆਲੂ ਕੇਸਰਨ ਚਿਕਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਓਮੀਲੇ ਦੀ ਭਰਾਈ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੁਚੱਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਜਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
16 ਦੇ 09
ਕਰੇਲ - ਅਨੀਸ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਫਲਾਵਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂਕਰੈਚਲ ਅਨੀਸ ਅਤੇ ਤੈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਮੱਕੀ ਰਾਲਸ ਹਨ. ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਅਨੀਜ਼ ਬੀਜ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਇਹਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਰੈਚੇਲ ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਜੈਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
16 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਕਾਬ ਅਲੀ ਗਜ਼ਲ - ਗੈਜ਼ੈਲ ਹਾਰਨਸਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਦੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟ ਵਿੱਚ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਵਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਮਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
11 ਦਾ 16
ਮੋਰਕੇਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਸਲਾਦਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮੋਰਕੋ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸੰਤਰੀਆਂ, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਟਰ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
16 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਰੋਮੇਨੇ ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਔਰਗਨਾਈਜ਼ ਸਲਾਦਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਮੋਰੋਕੋ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕ੍ਰੀਪੀਪਲ ਰੋਮੇਨੇ (ਕਾੱਸ) ਲੈਟਸ ਨੂੰ ਕਲੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.
13 ਦਾ 13
ਘੋਲਿਬਾ ਆਲਨੋਟਸ ਨਾਲਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ macaroon- ਵਰਗੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਖਰਾਬ crust ਅਤੇ chewy ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੈ ਆਂਡਰੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
16 ਵਿੱਚੋਂ 14
ਕੋਰੋਨੋਟ ਨਾਲ ਘੋੋਰਿਬਾਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਕੋਰੋਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਰਿਬਾਸ ਇੱਕ ਕੁਚੜਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਦੇ ਮਛੇਰੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਤੱਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
15 ਦਾ 15
ਚੇਬਕੀਆਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਆਂਡਰੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਿੱਬਲ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਡੁਬੋ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
16 ਵਿੱਚੋਂ 16
ਆਲੂ ਸਟਰਾਅ ਪਾਣੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਔਰੰਗੇਸਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਿਪੀ ਹੋਈ.