ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਸੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਂਟੂ ਕੁੱਕੁਆ ਦੇ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ. ਬੀਟਸ ਵਿਚ ਰੂਸੀ ਫਰੈਅਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸਦੇ ਆਫਲਾਈਨ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਓ. ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਪਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਟ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ-ਬੰਦ ਲਿੰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਆਂਡਰੇ ਗੇਰੇਰੋ ਦੇ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਗੁਣਾ ਚਿੱਟੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਟ
- 1 ਕੱਪ diced ਗਾਜਰ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਡਾਈ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਮਿੱਠੀ ਲੱਕੜ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਿਆਸਾ
- 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੋ. ਡਰੇਨ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਓ.
- ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬੀਟ ਰੱਖੋ; ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰੰਗੇਗੀ ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਲਈ ਸੈਲਰੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ , ਲੱਕੜ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਰਬੜ ਦੇ ਥੱਬੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ.
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਟਾ ਜੋੜੋ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਲਈ ਇਹ ਗੈਰ-ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਲੈਣਾ ਆਮ ਸ਼ੱਕੀ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬਰਗਰਜ਼, ਸਟੇਕ ਜਾਂ ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ. ਪਰ ਬੀਟ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਇਕ ਹੋਰ ਪਲਾਸਿਟਕ ਜੋੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਲਈ ਕੀਤਾ ਬਰੇਟਸ, ਗਰੌਟੇਡ ਸੂਰ ਦਾ ਚਿਕਸ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੌਇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਪੱਖਾਂ ਲਈ ਆਮ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਇਸ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਟਕਰਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨਜ਼, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੀਨਾਇਰੇਟੇਟ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਬਣੀ ਠੰਡੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਗੁਲਾਬ ਵਾਈਨ, ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ ਸਫੈਦ ਜਿਵੇਂ ਚੌਰਡਨਏ ਜਾਂ ਜ਼ੀਨਫਾਂਡੇਲ , ਕੋਟਸ ਡੂ ਰਰੋਨ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨੇਚ ਜਿਹੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਸਰਾাহ , ਸ਼ਿਰਜ਼ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਨਚ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਇਕ ਸਵਾਦ ਜੋੜਾ ਬਣਾਵੇਗੀ.
ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਫਰੂਟੀ ਸੋਚੋ ਜੇ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਚ ਮੋਜ਼ੇਲ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੀਚ ਕਰਿਸਪ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਹੇ ਪੀਸ ਮੱਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ, ਪੀਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਭ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ, ਤਾਜ਼ੇ ਆੜੂ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਬੰਡਟ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਰੋਹ ਬਣਾਉ, ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਮੱਖਣ ਚਿਣਨ ਦੇ frosting ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 298 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |