ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ
ਫੋਰਜੀੰਗ, ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੱਧਰ ਤੇ, ਜੰਗਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਜ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ "ਇਕੱਠਾ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫੋਰਜੀੰਗ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿਚ ਹਾਈਕਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਯਾਰਡ ਵਿਚ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਡਾਂਡੇਲਿਅਨ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਥਾਨਕ (ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ-ਮੁਕਤ!
ਫਾਰਾਈਜਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁੱਝ ਕੁ ਲੋਕ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਛਾਣ ਦੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ,
ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ "ਜੰਗਲੀ" ਵਧਦੇ ਹਨ- ਇਹ ਮਸ਼ੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਦੇਖਣਾ ਹੈ:
- ਐਸਪਾਰਾਗਸ (ਜੰਗਲੀ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ, ਪਤਲੇ ਪਤ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੈਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀਜ਼, ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ. ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਕਲਬਰੈਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਫੋਬਰਰੀ ਲੋਕਲ ਐਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਚਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਾਂ ਉਹ ਜਾਣੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ!).
- ਡੰਡਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਜੰਗਲੀ ਡੰਡਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵੇਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ.
- ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਰੌਂਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਸਤਰਾ ਮਿੱਲਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ; ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ-ਫਰੀ
- ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਵਿੱਚ ਡੰਡਲੀਓਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿੱਲੈੱਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਨੀਵਾਰਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਆਨੀਜ਼-ਫਲੱਬਰਡ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਭੂਮੀਗਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫਾਲਲਹਾਰਡ ਫਰਨਜ਼ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਫੁੱਲ ਦੇ ਕਰੌਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਨਮੀ, ਰੰਗੀਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਨੈਟਲੀ ਵਧਦੀ ਹੈ- ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟਿੰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਲੰਬੇ ਸਟੀਵ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੋਂ ਲੱਭਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਪਲੱਮ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਕੋ ਦਰਖ਼ਤ ਤੇ ਪਲੌਮ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਵਾਰੀ ਪਿੰਝੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਬੇਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- Purslane, dandelion greens ਵਰਗੇ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਰੈਂਪ ਜੰਗਲੀ ਲੀਕ ਹਨ ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਿਆਜ਼ ਰੂਪ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਤਰਜੀਹ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ਼ਲੋਰਿਡਾ ਵਿਚ, ਅੰਬ ਫਜ਼ੂਲ ਹਨ. ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੰਗਲੀ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਿਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫਾਰਾਈਜਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕੱਠਿਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੋਣ, ਪਰ ਜੰਗਲੀ ਨਾ ਹੋਣ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਤਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਭੋਜਨ. ਪਾਰਕ, ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਦੇ ਰੁੱਖ (ਮਾਲਕਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ, ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ), ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਜ਼ਮੀਨ ਉੱਪਰਲੇ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ, ਸਿਲਾ ਚੁਗਣਾ