ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ), ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਫੀਕ ਬੀਜ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਬੈਠਣਾ ਹੈ ਟੈਂਸੀ, ਲੈਮਨੀ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੰਦਰਗਾਹ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਭਰਦੀ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਵੀ, ਕੇਕ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਸ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫੇਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟਿਆ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਹੇਗਾ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਆਊਸ ਮੱਖਣ (ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਲਈ ਵਾਧੂ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 3 lemons (ਕੇਵਲ zest)
- 3 ਮੱਧਮ ਆਂਡੇ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਆਲੂ
- 2 ਔਂਸ
- ਪੋਸਤ ਦੇ ਬੀਜ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ:
- 4 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 ਚਮਚ ਅਰਾਰ ਦਾ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 300 ਐ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਇੱਕ 7 x 5 x 3 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਤੇ ਹਰਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਝਟਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਭਗ ਸਫੈਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. (ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.) ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮੋੜ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਅੰਡਾ ਥੋੜਾ ਪਾਓ . ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੇਕ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੀਸ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ, ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਆਵੇਗੀ.
- ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਖਿਸਕਾਓ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜੋ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ
- ਪਕੜਨ ਲਈ ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਚੱਮਚਆ ਕਰੋ. ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਵੀਰ ਪਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਟੈਸਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਟੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰਿਆਂ ਤੇ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿਚ ਇਕ ਤਕਲੀਫ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਰੇਸਟਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਲੇਟ ਦੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਿੰਬੂ ਜੰਜੀਰ ਦੇ ਕਰੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ frosting ਆਪਣੇ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰੀਏ
ਲੀਮੋਨ ਅਤੇ ਪੋੱਪੀ ਬੀਜ ਕੇਕ ਤੇ ਨੋਟਸ:
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕੇਕ ਗਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ. ਉਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੱਗੇਗਾ!