ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪੱਸੀ ਬੀਜ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੋਪ ਦੇ ਬੀਜ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਬੇਹੱਦ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧੁੱਪ, ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼, ਹੰਗਰੀਜ਼, ਰੂਸੀ, ਲਿਥੁਆਨੀਆ, ਸਲੋਕ, ਚੈਕ ਅਤੇ ਸਲੋਵਾਕੀਅਨ, ਅਫੀਮ ਦੌਲਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ, ਸਿੱਕੇ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜ. ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸਟਾਈਮ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਈ ਆਸ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬੂਟੇ, ਰੋਲਸ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਸੌਲਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਬਾਉੱਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਕੁਚਲ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਮਕਾਊਰਾ , ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬੁਣਿਆ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੇਸਟਰੀ ਪੋਪਸਲੀ ਬੀਜ ਰੋਲ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੋਪਿਅਲ ਬੀਜ ਸਟ੍ਰੈਡਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲੋਕਲੈਂਡ ਵਿਚ ਮਾਸੋਕਿਏਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਮਾਸਕੋ ਬਜ਼ਾਰਲੀ , ਰੂਸ ਵਿਚ ਬਲੋਚਕੀ ਦਾ ਮਕੋਮ , ਚੈੱਕ ਰੀਪਬਲਿਕ ਵਿਚ ਮਕੋਵੀ ਜ਼ਵੀਵ , ਸਲੋਵਾਕੀਆ ਵਿਚ ਮਕੋਵੀਨ , ਲਿਥੁਆਨੀਆ ਵਿਚ ਐਗੂਨੀਆ ਵਾਈਨੀਓਟਿਨੀਸ , ਕਰੋਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਮਕੋਵਨਾਜਕਾ , ਅਤੇ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ruladă cu mac ਜਾਂ ruladă cu nuci . ਪੋਸ਼ਕ ਬੀਜ ਰੋਲ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕ ਓਰਿਏਂਟਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਪਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ Papaver somniferum ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੈਵਿਕ ਬਾਗ (ਕੋਈ ਵੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਬੀਜ ਪੌਡ ਜਾਂ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਰੀਖਿਆ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਪੌਡ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਆਖੇ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਦੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਨੀਰ ਬੀਜ ਭਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਖਰਾਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਚੀੰਡਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪੀਹਣ ਕਰਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਫੀਮੀ ਬੀਜ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

• 01 ਦਾ 07

  ਪੋੱਪੀ ਬੀਜ ਗ੍ਰੀਂਡਰ

  ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬੱਤੀਆਂ, ਰੋਲਸ ਅਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਸਲਾਖਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਟਰਟਰਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਵਰਤੋਂ ਪਸਟਿਅਲ ਬੀਜ ਰੋਲ ਜਾਂ ਪੋਪਸ ਬੀਜ ਸਟ੍ਰੈਡਲਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
  
  ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਫੀਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਸਾਧਨ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੀਆਂ-ਬਣੀਆਂ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਅਪਰਕੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਪੇਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਫੀਮੀ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਬੀਜ ਗ੍ਰੀਂਡਰ ਸਿਰਫ ਕੂੜੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢਣ ਦੀ ਚਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਮੈਨੂਅਲ ਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 07

  ਪੋੱਪੀ ਬੀਜ ਰੋਲ ਜਾਂ ਪੋੱਪੀ ਸੀਡ ਸਟ੍ਰੈਡਲ ਪਕਵਾਨਾ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲੈਵਿਕ ਅਤੇ ਬਾਲਕਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪੋੱਪੀ ਬੀਜ ਰੋਲ ਜਾਂ ਅਫੀਮ ਬੀਜ strudel ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਮੌਵੋਇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੰਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਮਕੋਸ ਬੀਿਗਲੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਰੋਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਮਕੋਵੋਨਾਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੋਵਾਕੀਆ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਮਕੋਵਨੀਕ , ਅਤੇ ਲਿਥੁਆਨੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰੀਗਾਸ ਸੁ ਐਗੂਨੋਮਿਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਇਹ ਮਿਠਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਮਸਟਾਈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਖਮੀਰ-ਉਗਾਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੋਲ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸੁਹਾਗਾ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ ਦੂੱਜੇ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਪੋਮੀ ਬੀਜ ਰੋਲ ਰਾਈਜ਼ਿਜਨ ਹੈ .

• 03 ਦੇ 07

  ਪੋੱਪੀ ਸੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ

  ਪੋਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਲੀਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਈਵ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੌਲਿਸ਼ ਵਿਜੇਲੀਆ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ . ਵਿਅੰਜਨ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਟ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਅਕਸਰ ਕੁਟਿਆ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਣਕ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ) ਲਈ ਬਦਲ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਵੇਖੋ. ਪੋਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਸਤਾ ਬਰਾਮਦ ਨੂੰ ਕਲਸਕੀ ਜੇਮਿਕਮ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ' ਰਿਜ਼ਾਨਸ ਮੈਕਕੋਮ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ .

• 04 ਦੇ 07

  ਪੋੱਪੀ ਸੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਡ ਬਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

  ਬੋਬਕੀ, ਬੌਬਕੀ, ਬਾਬਕੀ ਅਤੇ ਬਾਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਸਜਾਵਟੀ ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਬੇਕ ਗਠਨ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਠੇ. ਉਹ ਸਲੋਵਾਕ, ਕਾਰਪਾਥੋ-ਰੂਜ਼ਿਨ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਈਵੈਂਟ ਦੇ ਰਾਤ ਲਈ ਅਤੇ ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਆਨੀ ਦੀਆਂ ਆਹਲੂ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

• 05 ਦਾ 07

  ਪੱਸੀ ਬੀਜ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਕਣਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾ

  ਕੁਟੀਆ ਵਿਜਿਲਿਜਨ , ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਪੁਡਿੰਗ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਤਿੜਕੇ ਹੋਏ ਕਣਕ (ਅਮੀਰਸ਼ਾਹੀ ਲਈ ਚੌਲ!), ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸੌਗੀ, ਪਪੀਸੀਸੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ) ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਵਿਗੀਲੀਆ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. .
  
  ਕੂਤੀਆ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਬਦਲਾਵ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਰੂਸ, ਯੂਕਰੇਨ, ਲਿਥੁਆਨੀਆ ਅਤੇ ਸਲੋਵਾਕੀਆ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਸਰਬੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਲਜੀਵੋ , ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੋਲਾਵੀਆ , ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਕਾੱਲੀਵੋ ਵਿੱਚ , ਗ੍ਰੀਸ ਕੌਲੀਵਾ ਵਿੱਚ , ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਕਹੀਮਾ , ਅਰਮੀਨੀਆ ਅਨੌਸ਼ਹਾਬੋ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ) ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਣਕ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• 06 to 07

  ਖੱਟੇ ਬੀਜ ਕੇਕ / ਮਿੱਠੇ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ

  ਪੋਪ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ, ਕਈ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭਣ ਲਈ

  • ਚੈਕ ਬਬਾਰੋਵਕਾ ਜਾਂ ਮਾਸਕੋ ਕਾਵਵੋਵ ਡੋਰਟ
  • ਰੂਸੀ ਪੋੱਪੀ ਬੀਜ ਬ੍ਰਾਈਡ ਰੀcipe
  • ਸਲੋਨੀਅਨ ਪ੍ਰੇਕਮੂਰਸਕਾ ਗਿਬਾਨੀਕਾ ਰਿਸੈਪੀ

• 07 07 ਦਾ

  ਪੋਸਤ ਦੇ ਬੀਜ

  ਪਰ ਓਰੀਐਂਟਲ ਜਾਂ ਅਫ਼ੀਮ ਅਸ਼ੋਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ ਕਿਸਨੇ ਇਹ ਮਸਾਲਿਆ ਕੱਢਿਆ, ਯੂਰੋਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਨਸ਼ੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਫੀਮ ਪod ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਖ਼ੁਦ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

  ਕ੍ਰੀਟ ਵਿਚ 1,400 ਬੀ.ਸੀ. ਮੁਢਲੇ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਲੰਪਿਕ ਐਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਲਈ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਨ.

  ਪਹਿਲੀ ਸਦੀ ਈ ਨੂੰ ਅਫੀਮ ਦੀ ਬੀਜ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਹਨੀ ਕੇਕ ਅਤੇ, ਕਰੂਸੇਡਸ ਅਤੇ ਸਪਾਈਸ ਟਰੇਡ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਅਫੀਮ ਬੀਜ ਯੂਰਪ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੁੱਗਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਰਹੇ.
  
  ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ 9 00,000 ਖਸਤਾ ਪੌਦੇ 1 ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਹਨ? ਇਹ ਦੌਰ, ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟ ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਨੀਲਾ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਚਿੱਟੀ ਪਾਲਕ ਬੀਜ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.