ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਪਨੀਰਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਵਫਾਰ ਕੂਕੀ ਕਰਕ crust ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲਾਸ ਟਾਪਿੰਗ ਹੋਵੇ.
ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਕੀ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਣਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਵਫਾਰ ਕੂਕੀ ਟੁਕੜੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 24 ਔਨਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਸੈਮੀਸੈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas Mark 4) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੁਕੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੱਬੋ. 5 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ-ਹੋਈ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਾਰੋ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟੋ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ
- ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 2/3 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ; ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੱਛੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਕਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਓਰਨ ਤੋਂ ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਠੰਢੇ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2/3 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਰੜਾ ਕਰਮਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਗਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਕਕੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਲ.
- 10 ਤੋਂ 12 ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਪਾਗਲ ਕੇਕ ਰੀਕੈਪਸ਼ਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 322 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 179 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |