ਇਹ ਕੇਕੜਾ ਕਵੈਸਟ ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਪਿਆਲਾ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਚ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਵੈਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵਰਜਨ ਕਰੈਬਮਤ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਸੇਕਲੇ ਬਾਰੀਕ ਧੋਂਦੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੋਟੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ (9 ਇੰਚ) (ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕ *)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਕੱਪ ਕੌੜਾਮੇਟ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ / ਵੰਡਿਆ)
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸਾਸ
- ਡੈਸ਼ ਜੈੱਫਗੇਗ
- 1/2 ਚਮਚਾ parsley (ਬਾਰੀਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਫੱਬਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੈਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
- ਪਨੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਆਉਟ ਆਉਟ ਅਤੇ ਪੈਕਟਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਪਾਈ ਵਾਈਟ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਭਰੋ.
- 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦਿਖਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੀ ਭੂਰੇ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 350 F ਘਟਾਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਰੈਬੈਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਭੱਖੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਤਿਆਰ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ 3/4 ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਥੱਲੜੇ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ 3/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਈ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 350 ਫਾਰ ਤੇ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 409 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 524 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |