ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਮਸਾਲਾ ਵਾਲਾ ਬਲੂਬੈਰੀ ਪਾਈ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਈ ਕੱਸਟ ਰੈਸਿਪੀ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਡ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੇਸਟਰੀ ਫਾਰ 2-ਕ੍ਰਸਟ ਪਾਓ (ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ):
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ grated ਨਿੰਬੂ Zest
- 6 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਦਾਲਚੀਨੀ-ਖੰਡ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਟਾਫਟ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਰਿੰੰਡ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਰੋਲ ਕਰੋ; ਇਕ 9 ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੈਨ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਟ੍ਰਿਪ ਕਰੋ.
- ਡਬਲਬੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਨੀ ਕੱਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਡੌਟ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 1/8 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਢਕਣਾ; ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ, ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਰਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਥੋੜਾ ਚੂਹੇ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਬੁਰਛਾਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਭ੍ਰਮ ਨੂੰ ਭੱਜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਛਾਲੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਛੱਡੇ ਕੱਟੋ.
- ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 425 ਫੱਬਰ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਰਾਗ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਛੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਈ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਫੌਇਲ ਰਿੰਗ ਵਰਤੋ.
S ee ਵੀ: ਆਲ ਬਟਰ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ)
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 241 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 188 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |