ਪਬਲਾਂ ਦਾ ਚਿਲਡਰਪ਼ਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਹਨ, ਪਰ ਪੈਨ ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਬਰਗਰਜ਼ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਆਊਟਡੋਰ ਗ੍ਰਿਲ, ਗ੍ਰਿੱਲ ਪੈਨ, ਬਰੋਲਰ, ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਲਾਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪੋਬਲਤਾਨਾ ਚਿਲਡਰਪਿੰਸ
- 1 1/4 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਡ (85% ਘੱਟ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 6 ਔਂਸ ਛਾਡੇਦਾਰ ਜੈਕ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਨ, ਸਪਲਿਟ ਅਤੇ ਗਰੱਲੀਆਂ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀਆਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿਰਚ ਆਟਾ ਦਿਓ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਫੋਇਲ ਤੇ ਸਾਰਾ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਤਕ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਜਾਈ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਦੂਜੀ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਦੇਰ ਤਕ ਚੇਤੇ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ, 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਬੇਰੋਕ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ, ਛਿੱਲ ਲਾਓ, ਛਿੱਲ ਲਾਓ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ 4 ਤੋਂ 6 ਬੁਰੱਗਰਾਂ (ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ) ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਬੁਰੱਗਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁੱਕੋ. ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਤਤਕਾਲੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 160 ° ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ( ਵੇਖੋ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ )
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਗਰਜ਼ ਉੱਪਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੰਡੇਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਬਨ ਫੈਲਾਓ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੌਬਲਾਂ ਮਿਰਰਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੱਘੇ ਤੇ ਬਰਗਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.