ਤੁਸੀਂ 25 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ
- ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੀਰੇ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਪੈਕੇਟ ਗੋਆ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਸਜਨ ਗੋਆ ਨੂੰ ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਐਨਾਟੋ ਨਾਲ)
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੈਨਲਾਂ ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼ (14.5 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ, ਅਗਾਂਹਵਧੂ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ)
- 2 ਚਮਚੇ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ (1 ਚੂਨਾ ਤੋਂ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ sauté (ਅਤੇ sazon Goya, ਜੇਕਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਸੁਗੰਧ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਦਾਰ ਵਿਚ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪੈਨਿ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਮੌਸਮੀ ਲਈ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਸੈਸਨ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਿਮਰਨ ਕਰੋ. 5-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਹਿਰੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
- ਸੈਸਨਿੰਗ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 873 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 380 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 145 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |