ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਸ ਕੈਨਬਰੇ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੈਮ ਜਾਂ ਚੇਤਨਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ "ਚਟਨੀ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਵੇਖੋ
ਇਹ ਸੇਬ, ਸੰਤਰੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪਨੀਰ, ਟਰਕੀ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਚਟਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਟਨੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਸੰਦ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਡੱਬਾਉਣਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਤਰੀ (ਪੀਲਡ, ਸਖ਼ਤ ਝਰਨੇ ਹਟਾਇਆ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 1 12-ਆਊਸ ਪੈਕੇਜ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ)
- 1 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਡਾ ਗੋਲਡਨ ਸੇਬ ਸੇਬ (ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੌਗੀ (ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਬੇਰੁਅਲ ਰੇਸਿਨਸ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਕਾਨਾਂ (ਜਾਂ ਅਲੰਕ)
- 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੁਕੇ ਰਹੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਫਟ ਰਹੀ ਹੋਵੇ.
- ਕੈਨਬੇਰੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਠੰਢਕ ਕਰੋ.
- ਅਤਿਅੰਤ ਚਟਨੀ ਛੋਟੀਆਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਦੀ ਥਾਂ
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਡਸ ਵਾਲਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਬਜਾਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਔਰੇਜ ਆਡੀਸਿੰਗ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਨਾਰੰਗ ਬਰੇਡ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 549 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 130 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |