ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਰਿਲ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਸਨੈਪਪਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਲਾਲ ਸਨਪਰ ਫਾਈਲਟ (ਅੱਧੇ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਪੈਨਸਲੇ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਕੇਏਨਨੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਪਰਾਕਾ, ਸੇਈਨ, ਨਮਕ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ, ਥਾਈਮੇ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰੈਟ ਗਰਿਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰੈੱਟ ਗਰੇਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਕਈ ਪਾਸ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਤਹ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਇੱਕ ਸਿਮਿਓਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਗ੍ਰਿਲ ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ. ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 145 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮੱਖਣ, 1/4 ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰੀਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਤਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 420 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 633 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |