ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਨ-ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਮਸ, ਪਨੀਰ, ਕੇਜੂਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਇਕ ਸਵਾਦ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੈਂ ਮੀਟਲਾਫ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾ ਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਲੇਨ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਟ੍ਰੈਪ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਬੇਕਨ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਬਰ ਖੰਡ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ
- 1/2 ਪਾਉਂਡ ਜਮੀਨ ਸੂਰ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 2/3 ਕੱਪ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਅੰਡੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1/3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੈਜੂਨ ਸੀਜ਼ਨਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਭਾਬੀਦਾਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰਬੇਕਰੋ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਪੈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਲਾਈਨ; ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੋਲੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
- ਬੇਕਨ ਸਟ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕਰਾਸ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬੇਕਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਊਂਡ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ , ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਕੈਜਨ ਸੀਜ਼ਨਸ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਫੋਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.
- ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੇਕਨ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਮਾਸਕੋਬੈਪ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਬੇਕਨ ਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮੀਟ ਪੱਕਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ 1 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਫੌਰੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਮੀਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. **
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਓ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸੇਵਾਦਾਰ ਥਾਲੀ ਤੇ ਜਾਓ.
* ਗਰਾਸ ਮੀਟ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 160 F (71 C) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐਫ (74 ਸੀ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 494 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 261 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 829 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |