ਕਿਊਬਨ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਸੂਪ

ਇੱਥੇ ਸਫੈਦ ਬੀਨ ਸੂਪ ਲਈ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨੇਵੀ ਬੀਨ, ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ (ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜੀਆਂ)
• 2 1/2 ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਵਾਇਦ
• 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
• 6 ਔਂਸ ਲੂਣ ਸੂਰ
• 2 ਹੈਮ ਘਪਲਾ
• 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1 ਮੱਧਮ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ)
• 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
• 2 ਚਮਚੇ ਖੁਸ਼ਕ ਆਰੇਗਨੋ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਗੋਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਧੋਵੋ ਜੋ ਰੋਜ ਰਾਤ ਨੂੰ ਡੁਬੋਕੇ ਰਹੇ ਹਨ.

2. ਸੂਟੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼, ਪਾਣੀ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਨਮਕ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਹੈਮ ਘਾਹ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਘਟਾਓ 1 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.

3. ਲੂਣ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਹੈਮ ਘਾਹ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.

4. ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ

ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

5. ਘੜੇ ਵਿਚ ਜੀਰੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਮ ਕੇ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	612
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	34 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	935 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	58 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	16 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	21 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.