ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਕੋ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 15 ਮੀਡੀਅਮ (5 ਪਾਊਂਡ) ਆਲੂ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਚੌਟਰਡ)
- 6 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਕੱਪ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਮਿਰਚ
- 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਪਕਾਉ ਜਦ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਵੇ; ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਮੈਸ਼ ਆਲੂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਟ ਕੁੱਝ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਕਵਰ, ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ.
- 350 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਓਵਨ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਕਲੇਮ ਕਰੋ, 40 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟ : ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਅੱਗੇ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ovenproof ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate.
ਸਰੋਤ: ਕੀ ਕੁੱਕਟਾ ਅਮਰੀਕਾ Linda Stradley ਅਤੇ Andra ਕੁੱਕ (ਫਾਲਕਨ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ) ਦੁਆਰਾ
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 115 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |