ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗੇਟ ਅਤੇ ਸਕੇਲ ਕਰੋ

01 ਦਾ 09

ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਜਾਂ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਫਾਈ, ਗਟਿੰਗ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਜਿੰਨੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਿੰਗਰ 'ਤੇ ਲਟਕਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਕ ਭੱਠੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕੋ. 1-2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਫ-ਸੁਥਰੀ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ.

ਸਕੇਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਬਾਹਰੋਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਲੱਭੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕੋ, ਜਿਵੇਂ ਪੈਮਾਨੇ ਉੱਡਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਫਿਰ, ਇਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਕੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਸਾਧਨ ਲਵੋ: ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਾਕੂ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

02 ਦਾ 9

ਕੋਨਾ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ

ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪੈਮਾਨੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਪੂਛ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਧਿਆਨ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੁਗਦੇ ਹਨ.

03 ਦੇ 09

ਕਾਲਰ ਸਕੇਲ ਕਰੋ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਲਰ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭਾਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

04 ਦਾ 9

ਕੱਟੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਵਿਛੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਕੇ gutting ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹਿੰਮਤ ਤੋਂ ਦੂਰ ਅਤੇ ਸਿਰ ਵੱਲ

05 ਦਾ 09

ਗਿੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ

ਬੋਨੀ ਹਿੱਸੇ ਰਾਹੀਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਕੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਭਾਗ ਪੇਲਵਿਕ ਪੰਨਿਆਂ (ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਢਿੱਡ ਉੱਤੇ ਪੇਅਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ.

06 ਦਾ 09

ਹਿੰਮਤ ਹਟਾਓ

ਸਿਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਸਹੀ ਮਾਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਚੂੰਡੀ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੋ. ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ.

07 ਦੇ 09

ਜਿਗਰ ਦਾ ਤਾਣਾ ਲਗਾਓ

ਮੱਛੀ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਤਾਣਾਓ. ਫਿਰ, ਤੈਰਾਕੀ ਦੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਜੋ ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਬੋਰੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੈਵਟੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

08 ਦੇ 09

ਗਿਲਟਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ

ਗਿੱਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੁੱਟ ਦੇਵੇਗੀ. ਗਿੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਉਹ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ

09 ਦਾ 09

ਗਿੱਲ ਹਟਾਓ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਨੱਥੀ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਗਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ, ਬਰਫ਼-ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜੋ. ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.