ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ ਮੰਚ, ਜਾਂ 4 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ (
- ਨਾਨਫੇਟ ਦੁੱਧ )
- 2 ਕੱਪ ਛੋਟੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ , ਨਮਕ, ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਾਨਫੇਟ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮਿਕਸਰ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਨਡਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੱਟਣਾ) ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਬਾਰੇ ਸਮਕਾਲੀ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਫੀ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇ.
ਹਵਾ-ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤੋਂ
ਵਰਤੋਂ
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
2 ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ:
ਦੋ ਟੇਬਲਪੂਨ ਸ਼ੱਕਰ, 1 ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪੈਨਕੇਕਸ ਲਈ:
1 ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1-1 / 3 ਕੱਪ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਵਫ਼ਲਜ਼ ਲਈ:
2 ਕੁੰਡ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਨੂੰ 1 ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ, 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਤੇਲ ਅਤੇ 1-1 / 3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਨੋਟਸ:
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਮਫ਼ਿਨਸ, ਕੌਫੀ ਕੇਕ, ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਵਫਲਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਮਿਜ਼ਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਬਾਰਬਰਾ ਹਿੱਲ ਦੁਆਰਾ (ਸੁਮਨਰ ਹਾਊਸ ਪ੍ਰੈਸ)
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 443 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,531 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |