ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ cupcakes ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੋਚੋ. ਇੱਥੇ, ਕਲਾਸਿਕ ਕਪਕੇਕ ਲੈਂਵੈਂਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਗਾਣੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੇਵਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜੋੜਾ ਜੋ ਕਿ ਖੁਣਸੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਹੋ.
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਲੈਂਵੈਂਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ cupcake ਵਿਅੰਜਨ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਚੇਤਾਵਨੀ: ਜਦੋਂ ਲਾਵੇਂਡਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਐਡੀਸ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਵੈਂਡਰ ਟਚ ਲਾਉਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਭਾਰੀ ਆਤਮਸਾਤ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਔਂਸ ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 6 ਔਂਸ ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- 6 ਔਂਸ ਪੈਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਰਸੋਈ ਲਵੈਂਡਰ
- ਸੁਹਾਗਾ ਲਈ:
- 6 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 12 ਔਂਸ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ
- ਲਵੈਂਡਰ
- ਰੰਗਦਾਰ ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਲਵੈਂਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350F ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ
ਕੱਪੜੇ ਬਣਾਉ:
- ਇੱਕ ਕੱਪਕੈਪ ਇਨਸਰਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 12-ਹੋਲ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕਲੇ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਵੈਂਡਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਮਤਲ ਕੇਕ batter ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕਠੇ ਕਰੋ. ਲਵੈਂਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੌਰਕਕੇਲ ਇਨਕਰੀਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਦੇ ਵੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉਠਿਆ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਜਾਈਂ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਟੀਨ ਤੋਂ ਹਰੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਕੂਿਲੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਅਤੇ ਲਵੈਂਡਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਉਤਾਰੋ - ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੋੜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਲਕੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖੇ ਹੱਥ ਮਾਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰੀ ਹਾਰੋ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ cupcakes ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਲਾਤਮਕ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਚਿਣਨ ਨੂੰ ਵਗੀਰਾਂ, ਮੋੜਵਾਂ, ਰਿਬਨਾਂ, ਜਾਂ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਵਿਚ ਕੇਕ ਤੇ ਪਾਈਪ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਲਵੈਂਡਰ ਦੀ ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.
ਲਵੈਂਡਰ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਵਿਕਲਪ
ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਲਵੈਂਡਰ ਦੀ ਜੋੜੀ ਰਸੋਈ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਕੇਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੇਕ.