ਕਿਸ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਕੁਝ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਜਿਵੇਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਤਰਬੂਜ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਵੇ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹੰਢਣਸਾਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰਬੂਜ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਬੂਜ ਚੁਣਨਾ

ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ ਚੱਲਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਦਾ ਸਿਖਰ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਹੈ.

ਤਰਬੂਜੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ, ਅੱਧੀ, ਚੌਣਾਂ ਅਤੇ ਘਣਵਾਂ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ, ਪਿਕਨਿਕ, ਆਈਸਬੌਕਸ ਅਤੇ ਪੀਲੇ / ਸੰਤਰੇ ਫਲੇਸ਼ੇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਲਟੀਪਲ ਕਿਸਮ ਵੀ ਹੈ. ਬੇਡਰੀ ਤਰਬੂਜ ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਕਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਖੋਲੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਲਈ ਜਾਇਜ਼ ਹਨ. ਪਿਕਨਿਕ watermelons ਵੱਡੇ, ਗੋਲ ਜ oblong ਹਨ, ਹਰੇ Rind ਅਤੇ ਲਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸਬੌਕਸ ਇਕ ਨਿੱਜੀ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ. ਪੀਲੇ / ਨਾਰੰਗੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੇਦਾਰ ਮਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਜਾਂ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.

ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਚਮੜੀ ਲਈ ਨੀਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੋਮਿਆਲੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰਬੂਜ ਚਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਕੱਟ ਜਾਂ ਡੈਂਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਿਚ. ਗੋਲ ਜਾਂ ਆਇਗਲਾ ਤਰਬੂਜ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਟੀਕ ਪਾਸਾ ਦੇ ਸਮਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ.

ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ "ਭਾਰੀ ਵਿਧੀ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਮੱਧਮ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜੋ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਅਮੀਰ ਥੱੜ, ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਬੂਜ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਜੇ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਤਰਬੂਜ ਖਰੀਦਣਾ, ਸਿਆਣੇ ਹਨੇਰਾ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਮਾਸ ਦੇਖੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਬੇਅੰਤ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਾਸ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਸਫੈਦ ਸਟਿਕਸ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿੱਥੇ ਮਾਸ ਖਰਾਬੇ, ਸੁੱਕੇ, ਤਰੇੜ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰੋ ਜੋ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੈਠਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਸਟਾਰਿੰਗ ਤਰਬੂਲਨ

ਜਦੋਂ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਾਈਪ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਰਹੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਕੀਤੇ ਤਰਬੂਜ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਗੇ. ਪੂਰੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਜਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੋ ਤਰਬੂਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਸੌਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਗੱਦੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਤਰਬੂਜ ਬਾਰੇ ਹੋਰ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤਯਾਰ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ-ਹੁਣ ਕੀ? ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ:

ਤਰਬੂਜ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮ
ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਕਿਵੇਂ ਇਕ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉ