ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਮੁਢਲੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਬਾਵਪਰੇਟਿਡ ਦੁੱਧ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (12 ਔਂਸ) ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੌਰਮਿਡ ਦੁੱਧ ਜੋੜ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਚਮਚਾ ਵਿੱਟ ਵਿੱਚ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜਾ ਦਿਉ.
- ਇੱਕ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਨਾਲ
ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ) ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧ ਤਕ ਘਟਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਝੱਟਕਾ
- ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ
ਖੁਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਨਫੈਟ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਨਾਨਫੈਟ ਸੁੱਕ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਗਲੇਦਾਰ ਤੇ ਲਿਡ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਜੁੜਵੀਂ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਫੜੋ ਅਤੇ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਤੇ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ