ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚੈੰਨੇਟਸ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮਰਰੋਨੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਹਨ ਜੋ ਪੀਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੈਸਟਨਟ (ਜਿੰਨੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਾਸਟਾਗਨ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਘੱਟ ਕਿਰਤ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੇਤਰਹੀਣ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸਾਲਾ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ, 15 ਵੀਂ ਜਾਂ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ. ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਮ ਇਲਾਜ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੋਰੀਜ਼ ਵਿਖੇ ਲੂਈ ਚੌਂਵਿਕ ਦੀ ਅਦਾਲਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਲਾ ਵਾਰੇਨ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਹੈ.
ਉਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਜਾਂ ਹੋਸਟੇਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/4 ਪਾਊਂਡ / 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰੌਨੋਨੀ (ਵੱਡਾ ਚੀਸਟਨਟਿਸ)
- 1 ਵੱਢੋ ਨਮਕ (ਸਮੁੰਦਰ)
- ਸਰਾਪ ਲਈ:
- 18 ਔਂਸ / 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ (ਗ੍ਰੇਨਿਊਲੇਟ, 2 ਕੱਪ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ)
- 4 ਕੱਪ / 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1
- ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੇਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਬਰਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪੋਟ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੁਨਹਨੇ ਪਾਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰੀ 'ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਚਪੁੰਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਜੋ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਧਿਆਨ ਰਖਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖ਼ੁਦ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ (ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ). ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਿੜਚਿੜਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ, ਸਟੀਲ-ਸਟੀਲ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਭੇਜੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਲਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸਿਰ ਢਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੀਰਪ ਥੋੜੀ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ (ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਰਹੇ).
- ਚੇਸਟਨਟ ਉੱਤੇ ਸੀਰਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਬਿਤਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰੀ 'ਤੇ ਚੇਸਟਨਟਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਲਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਵਗ ਚੁੱਕੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਿਮਣੀ ਚੂਰ ਹੋ ਗਈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ, ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
[ਡੈਨੈੱਟ ਸੇਂਟ ਆਨਜ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ