ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ, ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਿਸਸਟਾਂ ਅਤੇ ਮੱਠਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ
ਵ੍ਹਿਸਕੀ (ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਸਕੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਹੋਵੇ) ਦਾ ਕੋਈ ਮਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਕੀ ਸਕੌਚ, ਆਇਰਿਸ਼ ਜਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਪੀਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਉਹ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਵਿਸਕੀ ਇਤਿਹਾਸ
ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਸ਼ਬਦ ਗਾਈਲਿਕ ਉਜ਼ਬ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਯੂਜਜ ਬੀਥ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਰਜ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਜੀਵਨ ਦਾ ਪਾਣੀ", ਜਿਸ ਨੂੰ ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਵੀ ਐਸੀਵਾਟਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਨੂੰ ਮੂਲ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਐਨਾਸਥੀਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਡਿਸਟਿਲਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1100 ਤੋਂ 1300 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਮੱਠਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਇਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ. ਆਇਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਜੌਨੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਵਿਸਕੀ ਬਣ ਗਈ ਸੀ 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਡਿਸਿਸਟਲ ਸਪਿਰਟਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਫ਼ਸਰ ਅਤੇ ਮਠੀਆਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਸੀ. ਡਿਸਟਿਲਸ਼ਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਜਾਣੀ ਕਿਤਾਬ 1500 ਵਿਚ ਸੀ ਜਦੋਂ ਹਾਇਰੋਨੋਮਜ਼ ਬਰੋਂਚਵਿਗਕ ਦੀ " ਲਿਬਰ ਡੀ ਆਰਟ ਡਿਸਟਿਲੰਡੀ " ਨੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਅਮਰੀਕੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਜੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਨੂੰ ਮੁਦਰਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ 1794 ਵਿੱਚ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਫੈਡਰਲ ਐਕਸਾਈਜ਼ ਟੈਕਸ ਅਸੇਂਸਟੇਂਡਰ ਹੈਮਿਲਟਨ ਦੁਆਰਾ ਵ੍ਹਿਸੀ ਉੱਪਰ ਲਗਾਏ ਗਏ ਟੈਕਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਗਾਵਤ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਜਾਰਜ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਦੇ ਹੁਕਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਮਿਲੀਸ਼ੀਆ ਦੁਆਰਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਿਪਟੀ ਗਈ ਸੀ.
ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਲ ਸੇਵਾ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸਕੀ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਦੀ ਧੁਨੀ ਨੂੰ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਟੂਗਰ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਚੰਨ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਰਾਹੀਂ ਅਣਗਿਣਤ, ਗੈਰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵੇਚਣਗੀਆਂ. ਅੰਧਕਾਰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਅੱਖਾਂ ਤੋਂ ਤਾਰਿਆਂ ਦੇ ਧੂੰਏ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਦੱਖਣੀ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਦਰਮਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਜੇ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਸ਼ੌਕ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਘਰਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਲੀਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਵਿਸਕੀ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:
• ਅਮਰੀਕੀ ਵ੍ਹਿਸੀ ਵਰਗੀਕਰਣ ਅਤੇ ਸਬੂਤ
•
• ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਿਸਕੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ
• ਵਿਸਕੀ ਇਤਿਹਾਸ
• ਅਲਕੋਹਲ ਸਬਸਟਿਟਸ਼ਨਜ਼
ਕੁੱਕਬੁੱਕ
| • | ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲ ਦੀ ਆਤਮਾ ਦਾ ਟੈਨਿਸੀ ਕੁੱਕਬੁਕ |
| • | ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਸਕੀਆ ਦੀ ਕਿਤਾਬ |
| • | ਅਮਰੀਕਨ ਸਟਿਲ ਲਾਈਫ: ਜਿਮ ਬੀਮ ਸਟੋਰੀ |
| • | Booze ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ |