ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ. ਪਰ ਵਧੀਆ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਭੇਦ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ . ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਸਪਰਪ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਰੁਕਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਘੋਲਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅਨਾਜ, ਚਾਕਲੇਟ) ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੈਨ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਧਾਤ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਪਕਾਓ (ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ - ਇਹ ਗਰਮ ਹੈ!) ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਦੇ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜਦੋਂ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਚੱਮਚ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਗੰਧਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਚਿੱਠੀ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਵਾਰ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾ ਬਸ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪਿਘਲਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ , ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂਲ ਰਸੋਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ . ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਪੈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਚਮਚ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲਾ ਚੱਮਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਬੇਅਰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਲਾਉਣ ਦਾ ਅਸਲ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰ ਕੂਕੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਖਣਿਆਂ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ ਜਾਂ ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਾਪੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਠੰਢੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖਾ ਲਏ ਗਏ ਹਨ ਤਾਂ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.