01 ਦਾ 04
ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਵੀਟ ਸੁਆਦ
ਖੱਟਾ ਚੈਰੀਜ਼ ਡੈਬ ਅਲਪਰਿਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ -ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਇਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਤੈਰਨ ਵਾਲੇ ਇਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਨਕ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀਆਂ ਸੌਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜਹਿਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ (ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ). ਪਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਡ ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਫ਼ਿਨ, ਬ੍ਰੀਕ, ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਿੱਠੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਡੀਫੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਧੰਨਵਾਦੀ ਚੈਰੀ ਪਾਏ ਕੋਈ ਵੀ?
02 ਦਾ 04
ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚੈਰੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੱਡਾ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਰੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ ਮਹਾਗਨੀ ਦਾ ਰੰਗ (ਬਿੰਗ ਅਤੇ ਟੂਲੇਅਰ ਵਰਗੇ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ) ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ (ਰੇਨਿਅਰ ਲਈ) ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਗਲਤੀ ਨੂੰ Rainier cherries ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ unripe ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ.
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਜਖਮ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੁਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਧਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਫਿਰ ਇਕ ਠੰਢੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋਗੇ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਨਾ ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
03 04 ਦਾ
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਚੈਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ Cherries ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਚਕ੍ਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼, ਮੋਮਦਾਰ ਕਾਗਜ਼, ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣਾ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਪੈਟਰਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਟੋਏ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਟਵੀਰਾਂ, ਇੱਕ ਲੌਫਕਰ ਪਿੱਕਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਅਸਥਾਈ ਪੇਪਰ ਕਲਿੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਾਉਰਾਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿੰਨੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਕਲੰਕਸ ਵਿਚ ਨਾ ਆਵੇ.
04 04 ਦਾ
ਰੁਕਣ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀਜ਼
ਘਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀਜ਼ ਫਰੋਜ਼ਨ. ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸ਼ੀਟ (ਖਾਤਿਆਂ) ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਰਾਤੋ ਰਾਤ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਟੈਕ ਸਟੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹਰ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜੇ.
ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਰੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੀਲਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਬੈਗ ਤੋਂ ਜਿੰਨੀ ਹਵਾ ਕੱਢੋ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੀਲ ਦੇ ਅਖੀਰ' ਤੇ ਤੂੜੀ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਚੱਕ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਵਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਰੀ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!