ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ Cajun ਕੇਕ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪੀਕਾਨ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਇੱਕ-ਪਰਤ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ, ਪੋਟਲਕ ਲਈ, ਕਿਤਾਬ ਕਲੱਬ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਲਈ, ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਕਲੀਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ੀਸ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਹਿੱਿੰਗਬਰਡ ਕੇਕ
ਅਨਾਨਾਸ ਕਾਸਟਰਡ ਪੁਡਿੰਗ ਕੇਕ
ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (20 ਔਂਸ) ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ (ਕਮਜ਼ੋਰ)
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਗ੍ਰੈਨੁਲੇਟਿਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (4 ਔਂਸ)
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਝੱਜਰ ਨਾਰੀਅਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 9-ਕੇ-13-ਕੇ-ਦੋ-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁੱਥਕ ਪਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚੋਟੀ ਦੇ (ਹੇਠਾਂ) ਬਣਾਉ.
ਟਾਪਿੰਗ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਘਣਸ਼ੀਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ
- ਸੇਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਕੇਕ ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ
MIZZTUCKER ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 212 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 162 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |