ਮੇਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦਲਾ ਮੈਪਲੇ frosting ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੈਨਟੇਪਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਦਾ ਅੰਨ੍ਹੀ ਕਲਾਸ ਵਰਤੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੈਪਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਵੀ ਗਹਿਰੇ ਮੈਪਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਨੀਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੈਪਲ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉ.
ਇਹ ਇੱਕ ਲੇਕਰ ਕੇਕ, 9-by-13-by-2-inch ਕੇਕ, ਜਾਂ cupcakes ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ frosting ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (4 ਔਂਸ ਬੇਰੋਕ ਹੋਏ)
- 1/3 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਸ਼ਰਬਤ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਹਨੇਰਾ, ਪੈਕਡ)
- 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ, ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ; ਜਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਪਲ ਸੁਆਦਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
ਠੰਢਾ ਰਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੋ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹਰਾਇਆ.
ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਵਧੇਰੇ ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਫੈਲਣਯੋਗ frosting ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ.
ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਇੱਕ ਦੋ ਪਰਤ ਦੇ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੇਕ, ਜਾਂ 18 ਤੋਂ 24 ਕੱਪਕਾਂਕ ਲਈ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 162 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |