ਇਹ ਆਸਾਨ ਓਵਨ-ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੈਰਾਂਲੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਬੀਫ ਪਿਸਤਕਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3-4 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਬ੍ਰਸਕੇਟ (ਮੱਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਭੂਲੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 3 ਵੱਡੀਆਂ ਗਾਜਰ (ਲਗੱਭਗ 3 ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ)
- 3 ਵੱਡੇ ਸੈਲਰੀ ਡੰਡੇ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 3 ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ (ਛੱਟੇ, ਕਪੜੇ ਅਤੇ 1 1/2-ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ - ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਡੱਬੇ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ (ਲਾਲ-ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐੱਫ.
- ਗਰਮ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੀ ਛੋਟੀ ਛਿਲਕਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਪਾਸੇ; ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਦੂਜਾ ਪਾਸਾ ਤੇ ਫਿਰ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਬੀਓਫ ਦੀ ਬਰੱਸਟ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ 3 ਤੋਂ 4 ਕਵਾਇਟ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂਲੀ sprigs ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
- ਇਕ-ਕੱਪ ਤਰਲ ਦਾ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪੋਰਸਕੈਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਪਰ ਸਕਿਲੈਟ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹੋ ਜੂੜ ਕਵਰ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇਟਿਡ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਰ 30 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਚ ਫੋਰਕ-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਓਵਨ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਗੁਨਾਹ ਬੀਫ
ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਪਤਝੜ ਪੋਟ ਰੋਟ
ਕੌਟਰੀ ਪੋਟ ਰੋਸਟ ਵਾਲਾ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਗ੍ਰੈਵੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 502 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 162 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 515 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |