ਇਹ ਸੀਸੀ ਮੈਨਹਟਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਨਹਟਨ ਕਾਕਟੇਲ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਨੁਪ੍ਰਯੋਗ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ ਜੋ ਅੱਜ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਹਾਨ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਾਕਟੇਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਮੈਨਹੋਟਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਕਲੈਸੀਕਲ 12 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਸਕੀ ਚੋਣ ਦੇ
ਕੈਨਡਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਲੇਂਟਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮੈਨਹਟਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚਾਬੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਸਹੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੀਸੀ ਕਲਾਸਿਕ 12 ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸੱਚਮੁਚ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਾਈ ਵਰਮਾਉਥ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਐਂਗੋਸਟਰਾ ਬਿੱਟਰਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡੈਸ਼ ਨਾਲ ਸੰਕੇਤ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਹਿਸਾਨਮੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਿਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਆਈਕਨਿਕ ਪੀਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਅਸਲ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਔਂਸ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਕਲੱਬ ਕਲਾਸਿਕ 12 ਵਿਸਕੀ
- 2/3 ਔਂਸ
- ਮਿੱਠੇ vermouth
- 1 ਡੈਸ਼ Angostura bitters
- ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਈਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਟਿੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਖਿੱਚੋ.
- ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸੀਸੀ ਮੈਨਹਾਟਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ
ਕਨੇਡੀਅਨ ਕਲਬ ਕਲਾਸਿਕ 12 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਕਲੱਬ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਰਜ਼ਨ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੜ-ਜੂਆਂ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਇਕ ਜੀ.ਡੀ. ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਉਚਾਰਣ ਜੌਂ ਅੱਖਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਓਕ ਅਤੇ ਟੌਫ਼ੀ ਦੇ ਨੋਟ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੀਸੀ ਵਿਸਕੀ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਮੈਨਹਟਨ ਵਿੱਚ ਬੋਰਬੋਨ ਜਾਂ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਕਈ ਸਾਲ ਉਦੋਂ ਸਨ ਜਦੋਂ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸੀਸੀ ਮੈਨਹਟਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਟਾਈਲ ਨੂੰ ਮਹਾਨ ਰਾਈ ਵ੍ਹਿਸਕੀ (ਜੋ ਕਿ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਖਦਾਈ ਸੀ) ਦੀ ਉਪਲਬੱਧੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਯੁੱਗ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੁਰਬਸ ਦੇ ਪੁਨਰ-ਉਭਾਰ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਾਈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਨਾਂ ਸਟਾਲਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਸਕੀਆ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਨੇ ਇੱਕ ਪਿਛਲੀ ਸੀਟ ਲੈਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ "2/3 ounce ਮੈਸੂਰ ਵੈਮਾਰਮੌਥ" ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਮਾਪ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਕੋਟਕਲੇਟ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ 3/4 ਜਾਂ 1/2 ਔਂਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮੱਧਮ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੀਸੀ ਮੈਨਹਟਨ ਸੱਚਮੁਚ ਚਮਕਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਡੈਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ , ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅੰਗ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਾਂ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਬੀਟਰਜ਼ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹਨ ਅਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਮਾਮੂਲੀ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿੱਟਰਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿੱਟਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੀਸੀ ਮੈਨਹਟਨ ਕਿੰਨੀ ਸਖਤੀ ਹੈ?
ਸਾਰੇ ਮੈਨਹਟਨ ਅਤੇ ਮਾਰਟਿਨਿਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਕਟੇਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਂਕੀ ਬਰਫ਼ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸੰਤੁਲਨ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਢਾਹ ਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸੀਸੀ ਕਲਾਸਿਕ 12 ਇਕ 80 ਪ੍ਰੂਫ ਵਿਸਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਅਸੀਂ 30 ਪ੍ਰੋਫਾਈਫ ਵਾਈਰਮਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਸਿਰਫ਼ 29% ਏਬੀਵੀ (58 ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ) 'ਤੇ ਹੀ ਹੋਵੇਗੀ .
ਵਿਅੰਜਨ ਕ੍ਰਿਸਚੀ: ਕਨੇਡੀਅਨ ਕਲੱਬ ਵ੍ਹਿਸਕੀ
ਕੋਲੀਨ ਗ੍ਰਾਹਮ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 72 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 147 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |