ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਿਲ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੈਬ ਤੇ ਕੌਰਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਬ ਤੇ cobs ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਬੇਕੋਨ-ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਸਿਨ ਅਤੇ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੇਕਨ ਕੜਵਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਅੰਦਰ ਹੈ. ਉਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਮਿੱਥੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਡੁਬਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਾਦਰ ਦੀ ਚਮਕੀਲਾ ਬਰੱਸਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਾਲਪੇਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਗਰਮੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਕੈਬ ਤੇ ਇਸ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਮੱਕੀ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ / 1.36 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
- ਬੇਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਸਮੂਹ ਟੁਕੜੀ (ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ)
- 2 ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 8 ਕਣਕ ਦਾਣੇ (ਸ਼ਕਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੌਰਬੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ
- ਆਪਣੇ ਕਾੱਰਸਟੌਪ ਤੇ ਇੱਕ 13-ਕੇ -18 ਇੰਚ ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 6 ਜਾਂ 7 ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟਰਦਾਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਢਕ ਲਓ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਕੰਨ ਲੰਮਾ ਹੈ ਚਰਮ੍ਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਪਾਊਂਡ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਕੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਲਟ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saute pan ਨਾਲ ਬੈਕਨ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦਬਾਓ.
- ਚੋਟੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸ਼ੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿਨ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 12 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਢਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੇ ਥੱਲੇ ਭਰਿਆ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਕ ਕੰਨ ਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੇਕੋਨ-ਲਪੇਟਿਆ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੇਪਰ ਤੇ ਸੀਮ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰਖੋ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਾਕੀ 7 ਕਣਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਹੀ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ੍ਹ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੇ ਰੈਕ ਵਾਲੀ ਵੱਡੀ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ.
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਸਿਮ ਸਾਈਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਵਾਰੀ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਬੇਕਨ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲਾਈਜੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੇ ਰੈਕ ਤੇ ਬੇਕਨ-ਲਪੇਟਿਆ ਮੱਕੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਫੈਕਟਰ / 180 ਸੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਬ 'ਤੇ ਇਹ ਬੇਕਨ-ਲਪੇਟਿਆ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਸਖਤ ਚੂਨਾ crema ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
> ਘਰ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ: ਸ਼ਾਪ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵੋਲਟਗਾਜੀ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1060 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 70 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 186 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,850 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 70 ਗ੍ਰਾਮ |