ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਤੌਹਲੀ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ "ਪੋਹ-ਕੇ" ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਏਅਰਅਨ ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਲਈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕੱਚਾ ਸਕਾਕੀ ਸੈਮਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਖਾਰੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸ੍ਰੀਰਾਚੌ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਓਲਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਤੀਜਾ ਹਲਕਾ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਟਾਪੂ-ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸੌਕੀ ਸਲਮਨ ਪੋਕ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸਾਕੀਏ ਸਾਮਾਲਮ ¾ ਇੰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ, ਜਾਂ ਤਮਰੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਿਰਿਰਚਾ ਜਾਂ ਚਿਲਚੀ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਿਲਕ ਤੇਲ
- Pickled Cucumbers ਲਈ:
- 26 ਇੰਚ ਫਾਰਸੀ ਕੱਕਰੇਜ਼ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਕੱਪ ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਕਿਕਕੀਮਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁੱਕਣੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਸਰਾਭਾ ਸਾਸ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਦੇ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੌਕੀ ਸੇਲਮਨ ਪੋਕੇ-
- ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੈਲਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਾਰਿਚਰਾ ਅਤੇ ਤਿਲ ਤੇਲ ਆਦਿ ਮਿਲਾਉ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ
Pickled Cucumbers-
ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੁਰਰੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਬਾਕੀ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਰਹੋ.
ਸਰਾਚਾ ਸੌਸ-
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਾਲ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਿਰਿਰਚਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼.
ਪੋਕ ਬਾਉਲ-
- ਬੇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ (ਜਿਵੇਂ ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਲਾਦ) ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ½ ਕੱਪ ਸੇਲਮੋਨ ਪੀਕ, ਪਿਕਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸ਼ਿਰਰਾਚਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੋਲੇ. ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 453 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,362 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |