ਠੰਢਾ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ, ਅਤੇ ਬਰਫ ਵਾਲਾ ਠੰਢਾ, ਕੋਰੀਅਨ ਠੰਡੇ ਕਾਕਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਓਈ ਨੈਂਗਚੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਕੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਕਾਕਰੋ ਸੂਪ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਛੋਟੀਆਂ ਕੱਕੜੀਆਂ, ਮੈਚਸਟਿਕ ਜਿਲਿਅਨਡ *
- 1 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਕੋਚੁਕਰੁ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਸੇਵਾ ਲਈ: ਆਈਸ ਕਿਊਬ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿਲਕਸੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੈਚਸਟਿਕ ਕਾਕਬਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਾਕਰ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਲ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੱਦਲੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ
ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
* ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ-ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੀਰੇ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਕ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮੋਮਿਆਲੀ, ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਛਿੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦੇਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਕਿਰਬੀ ਕੱਕੜੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਫ਼ਾਰਸੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੀਕਸ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤੀਜੀ ਚੋਣ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 46 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |