ਗਰੇਟੇਡ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਗੈਸਲਕੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਆਲਮੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਸੁਨਣ ਵਾਲਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਬੀਟਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬੀ ਨੂੰ ਲਾਲ ਬੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸੁਪਰ ਪਰੈਟੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵੀ. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਰੰਗ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਲੱਚਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਟੋਸਟਿਡ ਪੀਟਾ ਚਿਪਸ, ਕਰੈਕਰਸ, ਜਾਂ ਕੱਚਾ veggies ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕੁੱਝ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਸਦੇ ਸਦਮੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਖਾਂਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਮਿਲੇਗੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਮੀਡੀਅਮ
- beets
- 1 ਚਮਚਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੀਕ-ਸ਼ੈਲੀ, ਭੇਡ-ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੋਟੀ ਦਹੀਂ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat 375 ° F ਤੋਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਬੀਟਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੀਟ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬੀਟਾ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ (ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬੀਟ 1 ਘੰਟਾ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ, ਪਰ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. (ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਵੇਖੋ Roast Beets ਕਿਵੇਂ .)
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲਸਣ ਦੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਘੱਟਾ ਦਿਓ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.
- ਬੀਟ ਪੀਲ (ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਚੇਤ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੈਟੇਕਸ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨਾ ਰੱਖੋ). ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ grater ਦੇ ਵੱਡੇ wholes ਤੇ peeled beets (ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ grating ਡਿਸਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਕੱਟਿਆ.
- ਗਰੇਟ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡਿਲ sprigs ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢੇ, ਇਕ ਦਿਨ ਤਕ. ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਰਹੇਗਾ, ਪਰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਚੀ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸੁਆਦ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "ਗਰਮ" ਜਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 30 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 76 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |