01 ਦਾ 07
ਕੁਓਲੌਰਾਕੀਆ ਲੱਥਰਾ: ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੇਮ ਕੂਕੀਜ਼
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਕੁਓਲੋਰਾਕੀਆ ਕੁਕੀਜ਼ ਸਾਰੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਹਨ ਉਹ ਬੇਕਰੀ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ (ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਿਲਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ - ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਛੋਟੇ ਸੇਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ, ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
02 ਦਾ 07
ਸਮੂਥ ਬੱਲਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਉ
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਇਸ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਣਕਹੇ ਅਨਾਦਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. (ਵੱਡੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.)
ਫੋਟੋ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
03 ਦੇ 07
ਤਿਲੀਆਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਡਿੱਪ ਸੁੱਟੋ
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਕੁਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ, ਲਗਭਗ 3 ਇੰਚ ਲੰਬੇ
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀ ਪਾਓ.
04 ਦੇ 07
ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
05 ਦਾ 07
ਪੈਟ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਓ
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਇੱਕ ਗੋਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ. ਜੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਰਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਇੱਕਠਿਆਂ ਵੱਢੋ.
06 to 07
ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨਸ ਤੇ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥਾਂ ਛੱਡੋ
07 07 ਦਾ
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ਾ
ਫੋਟੋ © 2006 N. Gaifyllia, About.com ਦੇ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ, Inc. ਮਾਣੋ!