ਕੋਮਲ ਪੈਨ-ਸਟੀਮਿੰਗ ਅਤੇ ਇਕ ਹਲਕੇ ਪਤਲੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬ੍ਰੈਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਿਲਣਸਾਰ ਸੁਆਦ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੁਦਰਤੀ-ਹਾਲੇ-ਮਿੱਠੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਿਹਮ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਾਖਵੀਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰ ਪਸੰਦੀਦਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰੈਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਸਟੈਮ ਐਂਡ ਸਟੈਮ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹਨੇਰਾ, ਬਾਹਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਸਪਾਉਟ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਚੌਥੇ ਕਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੰਚਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਟ੍ਰਿਮਡ ਬਰੱਸਲਸ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਕਵਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਪਾਉਟ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 5 ਬਿਲੀਅਨ ਬਰੱਸਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬਰਾਂਡਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪਾਉਟ ਕਿਵੇਂ ਕੁਚਲਦੇ ਹੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਆਪਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੋਟ ਵਿਚ 1/4 ਇੰਚ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇਲ ਨੂੰ 350 ਤੋਂ 375 ਫੱਰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਜੇ ਇਹ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਸ਼ਰਮਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਭੂਰੇ ਤੂਅਲ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਡੋਲਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੂਨ ਜਾਂ ਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
- ਜਦੋਂ ਬਰੱਸਲ ਦੇ ਫੁੱਲ ਟੁੰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬ੍ਰੈਸਲ ਸਪ੍ਰੂਟਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਲ ਫਰਾਈ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਾ ਕਰੋ? ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਅੰਬਰ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਸਟੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੱਸਲਸ ਸਪਾਉਟ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 91 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |