ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਕੋਲੇਸਲੋਉ ਜੋ ਸੂਰਜੀ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਹਰਾ ਗੋਭੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਗਾਜਰ, ਗਰੇਟ
- 3/4 ਕੱਪ (180 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਐਮਐਲ) ਕੈਚੱਪ
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਮਿ.ਲੀ.) ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਵਿਕਲਪਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਰਾਈ, ਸ਼ੱਕਰ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ
2. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਨੀਚਰ ਵਿੱਚ ਸਲੀਪ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 252 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 943 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |