ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧੀ-ਸਾਢੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਬਾਰੀਕ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਰੌਸ਼ਨੀ, ਜਾਂ
- ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਢਾਈ ਹਿੱਸੇ )
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਝੱਖਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ, ਖੰਡਾ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਬ 1 1/2 ਕੱਪ ਸੌਸ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਕੇਕ , ਬਾਰੀਕ ਪੁਡਿੰਗ , ਜਾਂ ਜਿੰਂਬਰਬੈੱਡ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 173 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |