ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਰੀਪੇਜ਼

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਵੇਖੋ, ਲਾਲ! ਸੋਹਣਾ!) ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ (ਮਿੱਠਾ! ਖਾਦ!). ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸੁਪਰ ਡੁਇਂਪਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਦਰਦ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਸਰਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬ੍ਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੋ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕਰ ਵਰਗੀ ਰਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਦਮ ਛੱਡਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਰਸ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਪਤਲੇ, ਮਿਕਸ-ਇਨ-ਡ੍ਰਿੰਕਸ-ਅਤੇ-ਸਿਊਸ ਸੀਰਪ ਲਈ, ਸਿਰਫ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਟੁੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਜ ਜੁਰਮਾਨਾ-ਜਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਸਿਈਵੀ ਲਗਾਓ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦੋ.

ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੇ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੌਪ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵਧੇਰੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ- y ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਰਸ, ਲੇਕਿਨ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਲੇਪਿੰਗ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਜਾਂ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ (ਇਹ ਸਲਾਦ ਇਕ ਚੋਣ ਹੈ, ਕੁਝ ਭੂਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਡੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਹੈ; ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਬਣਤਰ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਸੀਰਪ).

ਇੱਕ ਸਕ੍ਰੀਨ-ਤੇ ਲਿਡ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਏਅਰ-ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਕੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਟੈਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਜਾਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਹਿਨਬੋਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ (ਦੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸੀਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੌਮੋਨਡ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਲ ਹੈ).

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੀਪਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਕੌੜੇ ਸਲਾਦ (ਕਾਲਾ ਸਲਾਦ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ!)

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਹੋਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ