Banana Split Truffles ਆਂਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਦਿਸਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ truffles ਵਾਲੇ ਕੇਲੇ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਇਹ truffles ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਰਾਧਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਨਮਦਿਨ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸਮਾਜਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾਇਰ ਹਨ. ਕੇ-ਬ-ਸਟੈਪ ਫੋਟੋ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟਿਊਟੋਰਿਯਲ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਨਾਨਾ ਸਪਲਿਟ ਟ੍ਰੁਫਲਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1/2 ਵੱਡਾ ਕੇਲਾ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ)
- 1/3 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚਾ ਕੇਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 12 ਆਊਂਡ ਸਫੈਦ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- 4 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਛਿੱਲ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਐਮ ਐੱਮ ਐੱਮ ਐੱਮ ਐੱਸ, ਜੈਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਰੈੱਡ ਹੌਟ ਵਰਗੇ ਲਾਲ ਕੈਲੰਡੀਆਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਮਰਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣ ਦਿੰਦੇ.
2. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕੇਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਲਾ ਤਰਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਸ਼ਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤੇ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਨਚੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਗਣਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹੀ ਪਰਤਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ.
5. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਗੰਨਾਛੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਕੇਕਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਗਨਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੜ੍ਹੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਰਫਰੀਜੇਰੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਿਕਰ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਕਰੀਬਨ 2 ਘੰਟੇ.
6. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਾਂਚੀ ਫਰਮ ਹੈ, ਪਾਉਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਗਨਾਚ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਹੱਥ ਰੱਖੋ.
7. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਕੈਂਡੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਾਰ, ਫੋਰਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਟੁਫਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਡਿਪਟਿੰਗ ਟੂਲ ਵਰਤੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਵਾਸਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
8. ਸਾਰੇ truffles ਡੁਬੋਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਲਈ ਵਾਰ: ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ! ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ "ਸਾਸ," ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਪਿਘਲ
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
9. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਇੱਕ ਤ੍ਰੇਹ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਦਾਰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਸੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟਿਪ ਕੱਟ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਈਪਾਂ' ਤੇ ਪਾਈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10. ਸਾਰੇ ਟਰਫ਼ਲਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ "ਸਾਸ" ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰੰਗਦਾਰ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਛਕਾਉ. ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਲ ਕੈਲੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਜੋ ਚੈਰੀ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਲ ਐਮ ਐੱਡ ਐੱਮ, ਜੈਲੀ ਬੀਨ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਕਡੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਐਮ ਐੰਡ ਐਮ ਐੱਸ ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟਰਫਲਾਂ ਲਈ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
11. ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ. ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਕੇਨ ਸਪਲਿਟ ਟ੍ਰਾਈਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 126 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |