ਪਤਝੜ ਸਭ ਕੁਝ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਜਿੰਂਜਰ ਬੱਡੀਆਂ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਆਖਰੀ ਡੰਗਰ ਲਈ ਦੋ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਨਾ ਕਿਉਂ ਕਰੀਏ? ਨਮੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਿਂਗਰਬਰਡ ਨੂੰ ਘੋਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪੁਡਿੰਗ ਨਾਲ ਪੱਧਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਨਿੱਘੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਟਰਿੱਬਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੋਹਣਾ ਸੈਂਟਰਸ ਹੋਵੇਗੀ - ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਜਨਹਾਰ ਸੇਲਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ-ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਟ੍ਰਾਈਫਲਜ਼ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਐਨਕਾਂ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਹਨ. ਬਸ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੇਅਰਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੋ.
ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿੰਗ ਆਰਥਰ ਫਲੋਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਬਾਕਸਡ ਮਿਕਸ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਈ ਬੇਕਰੀ ਜੁਨੇਰਬੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੰਮ ਵਧੀਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਵਰਗ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਚਾਹ ਨਾਲ ਚਾਹ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਜਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬੇਕਾਰ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ
- 3/4 ਮੁਰਰਾਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- ਪੰਪਕਿਨ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ:
- 1 (15 ਆਊਸ) ਸਾਦਾ ਕਾੰਕੂਨ ਪੂਟੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ
- 1 (3.5-ounce) ਬਾਕਸ ਤੁਰੰਤ ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਸ਼ਰਬਤ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ:
- 8 ਔਂਸ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਲਈ:
- ਇਕ 9 "ਵਰਗ ਪੈਨ ਗਰੀ ਕਰੋ. 350 ਐਫ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ.
- ਤਿਰਛਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਗੁੜ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੁੱਥਾਪਿੱਕ ਸਾਫ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਪਕ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿਸਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ 2 "ਕਤਾਰ ਦੇ ਸਿਵਾਏ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੋਰ ਕੇਕ ਲਈ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
ਪੰਪਕਿਨ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਬੀਟ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਘੁਟਣੀ ਰੱਖੋ.
- ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਿਲ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਹਾਰਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦਾ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਿਲ.
ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀਬਰਗ ਵਰਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਭਰੋ, ਸਭ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਤਕ ਚੱਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ.
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਾਕੀ ਦੇ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਵਰਗ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਕੋਰੜੇ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢਕ, ਜਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਬਣਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 410 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 326 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |