ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਇਸ ਦਿਲ ਦਾ ਮੱਕਾ ਦਾ ਚੂਸਰ ਠੰਢਾ ਮੌਸਮ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਘਰੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਹੁਭੁਜ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਚੌਰਡਰ ਕਾੱਲ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ੀ Chorizo ਜਾਂ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬਲਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਸਕਾਊਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 1/2
- ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2 ਕੱਪ ਡਸ ਵਾਲਾ ਸੋਨਾ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਆਲੂ
- 2 ਕੱਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਕਰਨਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਕੈਨ (8 ਔਂਸ)
- ਕਰੀਮ-ਸਟਾਈਲ ਮੱਕੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश
- 2 ਕੱਪ
- ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਜਾਵਟ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਡਸ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ-ਸਟਾਈਲ ਮੱਕੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ.
- ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਅੱਧ ਅਤੇ ਡੇਢ, ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
30-ਪਲੱਸ ਗ੍ਰੇਟ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਾਵਰਪਰ ਪਕਵਾਨਾ