ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੰਭਕਾਰੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ - ਉਹ ਵੀ ਕਰਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਵੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਪਕੜੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਥਾਈ ਅਜੋਕੀ ਹੈ ਉਹ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੀ ਹੈ- ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਡੁਬਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹਨ- ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਏਨਾ ਅਸਾਨ, ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ! ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਪਿਸਵਾਇਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਲੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਪੌਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਸਲੀ (2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 7 ਤੋਂ 8 ਕੱਪੋ ਲਸਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ (ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 ਚਮਚ
- ਸ਼ੈਰੀ (ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਰਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ)
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/3 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਦੇ ਤੇਲ (ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ; ਉੱਚੀਆਂ ਗਰਮੀ ਜਿਵੇਂ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲਸਣ, ਧਾਲੀਦਾਰ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਹਰੇ marinade ਬਣਾਉਣ ਲਈ Blitz.
- ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਪੱਸੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਫਰਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਜੋੜ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ "ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ" ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਸਫਾਈ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਿੰਨੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵੋਕਾ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ (ਇਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਜੇ ਇਹ ਸ਼ੁਕਰਿਆ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਜਾਂ ਪਿੰਢੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਂੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ, ਝੁਕੀਆਂ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਡੂੰਘੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ. ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਖੁਲ੍ਹੋ, ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਚਾਹ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ. ਡਿੱਪਿੰਗ ਲਈ ਥਾਈ ਮਿਰਚ ਮਿੱਲੀ ਦੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 573 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,177 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |