ਜਾਰਜ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਛੀ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਡ ਅਨਡਰੋਮੌਸ ਕਲਪਿਏਡੀਈ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਰੇ-ਫਿੰਡੋਡ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਬਾਨ, ਸਾਰਡੀਨਾਂ, ਇੱਲਾ ਅਤੇ ਮੇਨਹਾਡੈਂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਡਾਂ ਹਨ. ਕਨੈਕਟੀਕਟ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਨਿਊ ਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਤੋਂ ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਡ ਸਮਤਾ-ਸ਼ੁਦਾ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਅਤੇ ਆਰਕਟਿਕ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਅਤੇ ਪੈਸਿਫਿਕ ਸਾਗਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲੱਭ ਲਓਗੇ.
ਸ਼ਾਡ ਬਸੰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਿੰਤਤ ਹੈ. ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੇ ਈਸਟ ਕੋਸਟ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਪੱਛਮੀ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਵੱਲ ਪਰਤ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਮੋਣ ਲਈ ਇਕ ਸਮਾਨ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਉਛਾਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਖਰਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਰ ਥਾਂ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਛੇਰੇਿਆਂ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਹੈ, ਉਹ ਉੱਥੇ ਫੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਡ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਸ਼ੈੱਡ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ, ਤੌਣ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੇਡ ਮੱਛੀ ਇੰਨੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੇਡਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੇ ਪੈ ਰਹੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਵਾਲੇ ਬਿਰਧ੍ਰਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਫਰਾਈਆਂ, ਜਾਂ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਟਣੀਆਂ ਅਤੇ ਟੈਂਪੜਾ ਦੇ ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਧੱਬਾ ਧੂੜ.
ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੇਂ-ਬਰਤਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬੋਨੀ ਪਰ ਸੁਆਦੀ
ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਦ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਬੋਰੀ ਹੈ, ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੁਰਮਾਨੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਖਾਦ ਹੋ ਸਕੇ. ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰ ਸੈਮੌਨ ਲਈ ਸ਼ੈਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਮੀਟਬਾਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ-ਚੱਖ ਰਹੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਬੇਕੋਨ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਅਮਰੀਕਨ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਰੰਗਤ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਰਕਤ ਹੈ ਸ਼ੇਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਲਦੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ. ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਭਾਰਤੀ ਕਹਾਵਤ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ "ਇੱਕ ਝੂਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੱਜ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ."
ਇਹ ਇੱਕ ਅਸ਼ਲੀਅਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਇੱਕ shad fillet ਕੁਝ ਖਾਣ ਨੂੰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਮਰਾਹ ਕਰਕੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫੈਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ , ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.