ਪਹੀਰ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ
ਪੈਸਿਫਿਕ ਜੈਕਲੈੱਲਟ ਨਾ ਤਾਂ ਨਾ ਤਾਂ ਜੈਕ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਮਗਲ਼ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਸਿਫਿਕ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਿਵਿਲਸਾਈਡ ਮੱਛੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਡੌਕ, ਪਾਇਰਾਂ, ਅਤੇ ਜੇਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਹੈ.
ਜੈਕਮੈੱਲਟ ਕੀ ਹਨ?
Jacksmelt ( Atherinopsis californiensis ) ਨੂੰ ਘੋੜਾ ਸਮਗਲ, ਨੀਲੇ ਗਲੱਫਟ, ਜਾਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸਮਗਲਟ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਾਜਾ ਤੋਂ ਓਰੇਗਨ ਤੱਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 9 ਤੋਂ 15 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤਾਰਪੀਓ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਨੀਲੀ ਸਟਰਿੱਪ ਹਨ.
ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਪਾਰਕ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਜੇਕਐਮੱਲਟ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਪਾਇਜ਼ਰ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਹਾਸੋਹੀਣੇ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 100 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਡੂੰਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਕੂਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਹਲਕੇ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਨਰਮ ਹੁੱਕਾਂ, ਨੂੰ ਯੂਟ੍ਰਿਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੈਕਮੈੱਲਟ ਨੂੰ ਕੁੱਕਣ ਦੇ 3 ਤਰੀਕੇ
ਇਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਜੈਕਲੈੱਮਲ ਕੈਚ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਤ ਨਸਲੀ ਸੈਮਬਰਨ ਵਾਂਗ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਇਹ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਫੁੱਲ-ਫਲੋਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੱਛੀ ਨਿਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੈਸੀਮੇਲਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਵੰਡਿਆ, ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਪਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਰਵੇਸ਼ ਲਈ ਚਾਰ ਕੋਲਾ ਦੇ ਉੱਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਲਾਇਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਏਸਕੇਬੇਚੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਲਗਾਰੀ ਸਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਮੱਛੀ ਪਿਕਲ
ਕੈਕ ਨਾ ਕਰੋ
ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਕਮੈੱਲਟ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਪਰਜੀਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੋਇਲਡ ਕੀੜੇ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਰ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਫ਼ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਫਿਲਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
ਪੈਰਾਸਾਈਟਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ (ਬੀਫ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ) ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ ਦੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ, "ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ." ਬੱਸ ਬਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦਾ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਮਰੀਨ ਸਪੋਰਟਫਿਸ਼ ਪਛਾਣ: ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ. 2013