ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਇਰਿਸ਼ ਆਲੂ ਕੇਕ

ਆਲੂ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬ੍ਰੰਚ ਦੇ ਸਮਿਆਂ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਲਈ:
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ)
• 2 ਚਮਚੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਪਗ 2 ਪਿਆਜ਼)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• 3 ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤੁਪਕੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਵੱਢੋ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
• ਆਇਰਿਸ਼ ਆਲੂ ਕੇਕ ਲਈ:
• 1 1/4 ਪਾਊਂਡ ਆਲੂ (ਪੀਲੇ ਮਾਸ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ 1 "ਟੁਕੜੇ, 4 ਮੱਧਮ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
• 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
• 3 ਡੇਚਮਚ ਦੁੱਧ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1/4 ਕੱਪ ਸੇਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ, ਹਲਕੇ)
• 1/4 ਕੱਪ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਪਗ 4 ਪਿਆਜ਼)
• 1/2 ਕੱਪ
• ਪੈਨਕੋ (ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ : ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕਠੀ ਕਰੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ. ਰੈਫਿਗਰੇਟ

ਆਇਰਿਸ਼ ਆਲੂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ : ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਕੁੱਕ ਆਲੂ ਵਿੱਚ 2 ਇੰਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਢਕਿਆ, 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ. ਡਰੇਨ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਘੱਟ ਗਰਮ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ. ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਮਾਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਲੂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ; ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ

ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ 1/2-ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ; ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੋਟ ਮੋਮ ਪੇਪਰ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ refrigerate ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਆਰਮ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੇਕ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਮੁੜਨਾ, ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਪਲਾਸਟਰ ਜਾਂ 6 ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ; ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	249
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	257 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	26 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	6 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.